阀杆用于打开和关闭部件，并传递密封力。阀门的开启和关闭动作由动力装置、阀杆和阀杆螺母实现。阀杆除承受轴向力外，还承受传动机构的扭矩，其受力情况复杂。阀杆是轴部件，其长度大于直径。一般由外圆柱面、外螺纹、外锥面和外表面组成。根据不同的端部结构，阀杆可分为两种形式：带密封锥和不带密封锥。阀杆的结构虽然不同，但也有其共同的特点。

阀杆的外圆柱面要求很高的粗糙度。阀杆的外圆柱面与填料紧密接触。为了防止阀杆旋转或轴向移动时刮伤填料，并确保阀杆和填料之间的密封，外圆柱面的粗糙度要求较高，一般为3.2至0.8微米。除了球阀等单个阀门的阀杆，大多数阀杆都有外螺纹。外螺纹用于将动力装置或传动装置的旋转运动转化为阀杆的轴向运动，从而实现阀门的开启和关闭。为了承受较大的轴向载荷，阀杆通常采用单端标准梯形螺纹。